中山回收茅台酒听过不少董酒的朋友说:“喝过酱香酒,你就不想喝其他香型的酒了”.那么喝酱香型白酒有什么好呢?在这里给大家介绍几个喝酱香白酒的好处.
首先、酱香型白酒因为特殊工艺,而且酿造比其他香型都要长,生产工艺及其复杂,而在漫长、特殊而奥秘的生物反应过程中,在窖池和空气中巨大的微生物群的共同效果下,各种有利的微生物尽数置于酒体中.于是防病治病的或许性也就蕴含其中了.
以茅台酒为例,茅台酒从开始投料生产到出成品,至少需要一年的时间,而且当年生产的酒并不是马上灌装上市,二是要在酒窖中储存三年才开始勾兑灌装上市.
并且,酱香型白酒之中的易挥发物质少.酱香型白酒要经三年以上的存贮,储存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分.所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的影响少,有利于健康.
第二、酱香型白酒的酸度高,是其它酒的3至5倍.而且主要以乙酸和乳酸为主.依据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管.西医也认为,食酸有利于健康.道教和佛教也很重视酸的养生功能.所以有些酱香型白酒口感后味偏酸.
第三、酱香型白酒的酚类化合物多.近年来,越来越多的顾客趋向于挑选红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于防止心血管疾病.酱香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙.并且,酱香型白酒的浓度科学合理.酱香型白酒的酒精浓度一般在53%左右.而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力好,加之酱香型白酒的储存时刻较长,游离的酒分子少,所以对身体的影响小,有利于健康是不言而喻的.
第四、酱香型白酒是天然发酵产品.因为这种酒至今为止没有找到主体香味物质,所以即便有人想通过添加组成剂做假也无从下手,这就排除了添加任何香精、香味的可能.
既然喝酱香酒有这么多好处,而茅台酒又是酱香酒的龙头老大,中山回收茅台酒提倡大家喝白酒就喝茅台酒.