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因为需要常年贮存在橡木桶中,所以酒与橡木结合会产生香气,因此,优质的除了具有水果原料的果香外,还应该具有贮存的橡木香,诱人的水果鲜香味和幽雅醇厚的陈酿香味,会给人一种回味绵延的感觉,所以,当我们在选购的时候,闻香是很重要的一步.
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红酒不同等级的品质不同,其价格差异也很悬殊,消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平,选择相应的等级.
红酒选购时,认清牌号,尽量选择一些和大型企业的产品,这些企业,具备较成熟的工艺和完备的技术,设备,更有保证.